El pasado 9 de diciembre, la Unidad Educativa Concepción Temboury, ubicada en la provincia de Esmeraldas, se convirtió en el escenario de un taller que reunió a estudiantes, docentes y familias de la U.E. Concepción Temboury, Escuela Padre Aurelio Elías Mera y la Escuela Fe y Alegría de El Porvenir. Este encuentro, enmarcado en el proyecto Luz de las Niñas, articulado con la propuesta del CECAL, el proyecto de Fortalecimiento de Bachilleratos Técnicos y el acompañamiento del equipo de Zona Norte, se centró en la capacitación en panadería básica, postres y pizzas.
Este espacio formativo no solo buscó enseñar un oficio, sino que fue diseñado para fomentar habilidades de emprendimiento en las y los participantes, tomando en cuenta las necesidades específicas del contexto. El taller, que reunió a jóvenes, docentes y familias, permitió fortalecer el tejido comunitario y abrir puertas para que estas habilidades se conviertan en oportunidades de desarrollo económico y social.
El aprendizaje práctico incluyó desde técnicas básicas de panadería hasta la elaboración de pizzas y postres, habilidades que tienen un gran potencial para ser transformadas en ideas de negocio sostenibles.
El impacto de Luz de las Niñas
El proyecto Luz de las Niñas, que guía esta iniciativa, tiene como objetivo empoderar a las comunidades educativas de Fe y Alegría mediante propuestas integrales que no solo combaten la inequidad y desigualdad, sino que también generan oportunidades de transformación social. El taller no fue solo un espacio de aprendizaje técnico, sino también una muestra del impacto positivo de trabajar en sinergia con diferentes comunidades educativas.
